排骨别红烧了,换个方法照着做,好吃又营养,孩子真爱吃

原标题:排骨别红烧了,换个方法照着做,好吃又营养,孩子真爱吃

在我家,红烧孩子不接受,油炸的又不健康,尤其现在秋冬季干燥,多吃油炸时候容易上火导致生病,所以今天排骨咱们就别红烧了,换个方法照着做,裹一裹,蒸一蒸,比红烧营养,比油炸简单,我家孩子真爱吃,太下饭了,长身体中的孩子就是要多吃,促进身高发育,大人自然最开心。

今天我们用蒸的方式,当然不是纯粹的蒸,为了减少油脂让我们吸收起来更健康,我还搭配了藜麦。藜麦含有人体所需的各种氨基酸,而且非常容易消化,具有均衡补充营养、增强体质调节免疫和内分泌、预防疾病、减肥等等,适于所有群体食用,现在很多人生活不规律,熬夜耽误吃饭什么的,而藜麦如果坚持长期吃就可以让你的体质得到很大的修复。下面我就和大家详细说说怎么做吧,不难,花一分钟学会,保证吃到的人竖起大拇指夸你手艺好。

【藜麦蒸软排】

材料:软排350克,藜麦适量。 调料:蚝油、蒜蓉少许,生抽、糖、胡椒粉、花椒粉、料酒、鸡精。

为了减少腥味,所以在腌制之前我一般都会先用清水浸泡半个小时,中途看见有血水要换新的水继续浸泡,藜麦直接清洗下即可。

接着,将蚝油、蒜蓉少许,生抽、糖、胡椒粉、花椒粉、料酒、鸡精都加入到排骨中,不断抓拿使其调料都均匀的裹上去,腌制15分钟以上,如果你有时间个人建议可以多腌制久点最好。

等排骨腌制入味了,然后我们才将藜麦加入,用量观察下,看见所有排骨都能均匀的薄薄的裹一层即可。

然后电压力锅加入水,放入蒸笼将摆在深盘上的软排放入。用电压力锅可以缩短做菜的时间,同时肉质也能更加软烂,老人孩子吃起来就不费劲了,这种做法尤其适合上班族回来没有时间做饭的朋友。

这道菜也推荐给不喜欢吃主食的朋友,有了藜麦的加入,既能当菜也能当主食吃了,简单又方便,现在天冷不爱烧饭,不妨试试我这种做法吧。

小唠叨:1、排骨要多腌制一些时间,如果没有太多时间,那么在腌制时候要记得多抓拿使其尽快入味。当然有条件建议腌制一个小时以上是最好的。2、如果你用蒸锅蒸,时间要多一倍,不然排骨不容易熟。3、藜麦用量也不必太多,能将排骨裹匀即可,因为藜麦在蒸时候还能膨胀的。

返回幸运快3—幸运快三,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,幸运快3—幸运快三号系信息发布平台,幸运快3—幸运快三仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日幸运快3—幸运快三热点
今日推荐